06 janvier 2015

galette des Rois

c'est le 6 janvier de chaque année que nous dégustons cette fameuse galette Ma recette  me vient  du collègue puisque à "mon époque" nous avions des cours de cuisine en 3ème je ne remercierais jamais assez mon professeur qui me donna le goût de cuisiner ainsi que mon père qui était Breton (beurre salé) et ma mère Normande (la crème fraîche) ----------------   ne pas oublier la fève !!! bon appétit
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18 février 2010

GOURMANDISE

UNE PETITE GOURMANDISE CELA VOUS TENTE... "MON PAIN D'ÉPICE" COMME CHACUNE A SA PETITE RECETTE VOICI LA MIENNE - 200 gr de Farine - 50 gr de maïzena - 125 gr de sucre - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel - un peu de vanille, muscade - 1 verre de miel four chaud à 180 ° PENDANT 20 à 30 MINUTES PETITS CONSEILS je chauffe toujours mes plats à gâteaux avec une noix de beurre (demi sel oui oui goûter c'est extra) et je ne vous ai pas parlé de mon miel sans colorants sans additifs... [Lire la suite]
Posté par unepausecafe à 13:57 - - Commentaires [10] - Permalien [#]